文房具卸売業を営む
竹内株式会社 代表取締役の竹内社長にインタビューさせて
頂きました。
動画は↓↓こちらから↓↓
100年企業が多い日本 以下ウェキペディア抜粋↓
創業1000年以上の老舗
東京商工リサーチの調査によると業歴が1000年以上ある企業は2017年現在で7社[1]
• 金剛組 – 578年創業、木造建築工事業
• 池坊華道会 – 587年創業、華道茶道教授業
• 西山温泉慶雲館 – 705年創業、旅館業
• 古まん – 717年創業、旅館業
• 善吾楼(法師) – 718年創業、旅館業
• 田中伊雅 – 889年創業、宗教用具製造業
• 佐勘 – 1000年創業、旅館業
実際には飲食店の「一文字屋和輔」も含まれるので8社存在する。
• 一文字屋和輔 – 1000年創業[2]、飲食店
建設業[編集]
• 金剛組 – 578年創業。ギネスブックにも載る世界最古の企業とされるが、2005年に経営破綻、ケージー建設に社名を変更して2006年に自己破産。新生金剛組は髙松建設が出資する子会社となり、さらに髙松コンストラクショングループの孫会社となった。
• 中村社寺 – 970年創業。
• 松井建設 – 1586年創業。東京都中央区。
• 竹中工務店 – 1610年創業。大阪府大阪市中央区。
• 住友林業 – 1691年創業。東京都千代田区。
• 錢高組 – 1705年創業。大阪府大阪市西区。
• 清水建設 – 1804年創業。東京都中央区。
• 鹿島建設 – 1840年創業。東京都港区。
• 佐藤工業 – 1862年創業。東京都中央区日本橋。
• 鴻池組 – 1871年創業。大阪府大阪市中央区。
• 大成建設 – 1873年創業。東京都新宿区。
• 西松建設 – 1874年創業。東京都港区虎ノ門。
• 飛島建設 – 1883年創業。神奈川県川崎市。
• 早野組 – 1887年創業。山梨県。
• 大林組 – 1892年創業。東京都港区。
• 淺沼組 – 1892年創業。大阪府大阪市天王寺区。
• 五洋建設 – 1896年、広島県呉市で創業。東京都文京区。
• 雛屋建設社 – 安土桃山時代の楽市楽座に創業。岐阜県岐阜市。
製造業[編集]
食料製造業[編集]
水産食料品製造業[編集]
• 美濃屋吉兵衛商店 – 約450年前創業。神奈川県小田原市。
• 神茂 – 1688年創業。東京都中央区。はんぺん、蒲鉾。
• 山本山 – 1690年創業。東京都中央区。
• にんべん – 1699年創業。東京都中央区。
• 新橋玉木屋 – 1782年創業。東京都港区新橋。佃煮。
• 天たつ – 1804年創業。福井県福井市。
• ヤマサちくわ – 1827年創業。愛知県豊橋市。ちくわ、蒲鉾、魚肉練り製品。
• 田邊屋商店 – 1830年創業。京都市中京区。
• 小倉屋山本 – 1848年創業。大阪府大阪市。
• 小倉屋 (戎橋筋) – 1848年創業。大阪府大阪市。
• 山本海苔店 – 1849年創業。東京都中央区。
• 丸山海苔店 – 1854年創業。東京都中央区。
• 鮒佐 – 1862年創業。東京都台東区。佃煮。
• 鈴廣 – 1865年創業。神奈川県小田原市。蒲鉾、魚肉練り製品。
• 海老屋總本舗 – 1869年創業。東京都墨田区。佃煮。
• 奥井海生堂 – 1871年創業。福井県敦賀市。
• 源馬 – 1911年(明治44年)創業[3]。三重県桑名市[4]。
調味料製造業[編集]
• まるや八丁味噌 – 1337年創業。愛知県岡崎市。
• 室次 – 1573年創業。福井県福井市田原。
• ヒガシマル醤油 – 天正年間(1573年 – 1593年)創業。
• カニ醤油 – 1600年創業。
• ヒゲタ醤油 – 1616年、銚子で創業。東京都中央区。
• やげん堀 – 1625年創業。東京都墨田区。七味唐辛子。
• 青源味噌 – 1625年創業。栃木県宇都宮市。
• ヤマサ醤油 – 1645年創業。千葉県銚子市。
• カクキュー – 正保年間(1645年 – 1648年)創業。愛知県岡崎市。
• マルカン酢 – 1649年創業。愛知県清洲。のち兵庫県神戸市
• キッコーマン – 1661年創業。千葉県野田市
• 柴沼醤油醸造 – 1688年創業[5]。茨城県土浦市。
• ちくま味噌 – 1688年創業。東京都江東区。
• 原了郭 – 1703年創業。
• 八百三 – 1708年創業。
• 大津屋 – 1717年創業。山口県下関市。
• 豊島屋 – 1720年創業。岡山県倉敷市。
• 八幡屋礒五郎 – 1736年創業。長野県長野市。七味唐辛子。
• イチビキ – 1772年創業。愛知県名古屋市熱田区。
• 丸中醤油 – 1800年創業。滋賀県愛知郡。
• ミツカン – 1804年創業。愛知県半田市。
• サンジルシ醸造 – 1804年創業。三重県桑名市。
• 米長商店 – 1809年創業。福岡県福岡市。
• 本田味噌本店 – 1830年創業[6]。京都府京都市上京区[6]。
• 有田屋 – 1832年創業。
• 鎌田醤油 – 1835年創業。香川県坂出市。
• 角長 – 1841年創業。
• カネチョウ味噌 深瀬善兵衛商店 – 1841年創業。山形県山形市。
• マルヨしょうゆ 吉末醸造元 – 1849年創業。佐賀県佐賀市諸富町。
• ナカマル醤油 – 1850年創業。福岡県宗像市。
• マルコメ – 1854年創業。長野県長野市。
• ジョーキュウ醤油 – 1855年創業。福岡県福岡市。
• ちん里う本店 – 1871年創業。神奈川県小田原市。
• 伊賀越 – 1873年(明治6年)創業[7]。三重県伊賀市[7]。
• 正田醤油 – 1873年(明治6年)創業。群馬県館林市。
• 梶田商店 – 1874年(明治7年)創業[8]。愛媛県大洲市[8]。
• 丸新本家 – 1881年(明治14年)創業[9]。和歌山県湯浅町[8]。
• 大日本明治製糖 – 1895年創業。
• 一馬本店 – 1899年創業。山口県防府市。
漬物製造業[編集]
• 宮崎屋 – 1865年(慶応元年)創業[10]。三重県伊賀市上野[10]。
パン・菓子製造業[編集]
• 一文字屋和輔(一和) – 1000年創業[注釈 1]京都府京都市北区。
• 五郎兵衛飴総本舗 – 治承年間(1177年 – 1180年)創業。福島県会津若松市。
• 藤戸饅頭本舗 – 1184年創業。岡山県倉敷市。
• 紅蓮屋心月庵 – 1327年創業。宮城県宮城郡松島町。
• かん袋 – 1329年創業。大阪府堺市。
• 黒田千年堂 – 1333年以前創業。島根県安来市。
• 塩瀬総本家 – 1349年創業。東京都中央区。
• 亀屋陸奥 – 1421年創業[11]。京都府京都市下京区・西本願寺門前町[11]。
• 駿河屋 – 1461年創業。和歌山県和歌山市。
• 水田玉雲堂 – 1477年創業。京都府京都市上京区。
• 蔦屋(平戸蔦屋) – 1502年創業。長崎県平戸市。
• 川端道喜 – 1503年創業。京都府京都市左京区。
• とらや – 室町時代後期に京都で創業[12]。1869年に遷都にともなって東京に進出[12]。東京都港区赤坂。
o とらや一条店 – 大永年間(1521年 – 1528年)創業。京都府京都市上京区。
• 本家小嶋 – 1532年創業。大阪府堺市堺区。芥子餅。
• なが餅 笹井屋 – 1550年創業。三重県四日市。
• おせきもち – 江戸時代中期(450年前)創業。京都府京都市伏見区。
• 太田屋半右衛門 – 1562年創業。岐阜県羽島郡笠松町。
• 太閤出世餅 – 1565年創業。三重県伊勢市。
• 柳屋奉善 – 1575年創業。三重県松阪市。
• 二軒茶屋餅角屋本店 – 1575年創業。三重県伊勢市。
• 五太夫きくや – 1584年創業。静岡県袋井市。
• 本家菊屋 – 1585年創業。奈良県大和郡山市。
• 五十二萬石 如水庵 – 1587年創業。
• 長五郎餅本舗 – 天正年間(1573年 – 1592年)1587年以前創業。京都府京都市上京区。
• 大寺餅河合堂 – 1596年創業。
• 桑名屋 – 1597年、回船問屋として創業。岐阜県大垣市。
• みなとや幽霊子育飴本舗 – 1599年以前創業。京都府京都市東山区。
• 雲水堂(奈良県) – 1603年創業。奈良県。
• 桔梗屋織居 – 1608年創業。三重県伊賀市。
• 亀屋伊織 – 江戸時代(約400年前)創業。京都府京都市中京区。
• かざりや – 江戸時代(約400年前)創業。京都府京都市北区。
• 大杉屋惣兵衛 – 江戸時代(約400年前)創業。新潟県上越市。
• 名門堂 千原 – 1611年創業。
• 菓子司菊谷(新潟県) – 1613年創業。新潟県。
• 萬年堂(東京都) – 1617年、京都で創業。東京都。
• 亀屋清永 – 1617年創業。京都府京都市。
• 虎屋本舗 – 1620年創業。広島県福山市。
• 福砂屋 – 1624年創業。長崎県長崎市。カステラ。
• 村田文福老舗 – 1624年創業。愛媛県大洲市。
• 高岡福信 – 1624年創業。大阪府大阪市中央区。
• 村田文福老舗 – 1624年創業。
• 髙橋孫左衛門商店 – 1624年創業。新潟県上越市。
• 三桝家總本舗 – 寛永年間(1624年 – 1645年)創業。群馬県館林市。
• 森八 – 1625年創業。石川県金沢市。
• 甘養亭 – 1626年創業。
• 藤むら – 1626年創業。
• 千鳥屋 – 1630年(寛永7年)、佐賀で創業。
• 両口屋是清 – 1634年(寛永11年)創業[13]。愛知県名古屋市中区。
• 永餅屋老舗 本店 – 1634年(寛永11年)創業[4]。三重県桑名市[4]。
• 白玉屋新三郎 – 1638年創業。熊本県八代郡。
• 鶴屋 – 1639年創業。佐賀県佐賀市。
• 深川屋 陸奥大掾 – 1640年代。三重県亀山市関町。
• 松屋常盤 – 承応年間(1652年 – 1655年)創業。
• 虎屋菓子舗 – 1657年創業。千葉県香取市佐原。
• 御洲濱司 植村義次 – 1657年創業。京都府京都市中京区。
• 餅文総本店 – 1659年創業。
• 梅ヶ枝餅 小山田茶店 – 約350年前創業。福岡県太宰府市。
• 紅葉屋本店 – 1765年創業。埼玉県熊谷市。
• 坂角総本舗 – 1666年創業。愛知県東海市。
• 九重本舗 玉澤 – 1675年創業。宮城県仙台市。
• 松翁軒 – 1681年創業[14]。長崎県長崎市[14]。
• 小島屋(堺名物けし餅本舗) – 延宝年間(1673年 – 1681年)創業。芥子餅。
• 粟餅所 澤屋 – 1682年創業。
• うろこや総本店 – 1684年創業。山形県尾花沢市。
• 中浦食品 – 1686年創業。
• 西川屋 – 1688年創業。
• 八百源来弘堂 – 1688年創業。
• 聖護院八ツ橋総本店 – 1689年創業。京都府京都市。
• 本家西尾八ッ橋 – 1689年創業。京都府京都市。
• 飴屋河合 – 1691年創業。静岡県焼津市。
• 熊谷屋 – 1695年創業。宮城県仙台市青葉区。
• 追分羊かん – 1695年創業。静岡県静岡市清水区追分。
• 北島(佐賀県) – 1696年創業。佐賀県。
• 伊勢屋本店 – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。兵庫県姫路市。
• 菊水飴本舗 – 1630年代の創業[15]。
• 川口屋(名古屋・和菓子) – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。愛知県名古屋市。
• 秋色庵大坂家 – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。
• すや – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。「十八屋」の屋号で酢の店。
• 文蔵餅 三滝屋(三重県四日市市) – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。三重県四日市市。
• 長新 – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。三重県多気郡。
• 杉山壽山堂 – 1705年創業。秋田市川尻町。
• 赤福 – 1707年創業。三重県伊勢市。赤福餅。
• 伊勢源六たちばなや – 1708年創業。
• かん川 – 創業300余年。
• 來間屋生姜糖本舗 – 1715年創業。
• 笹屋伊織 – 1716年創業。
• 能登掾 稲房安兼 – 1717年創業。
• 長命寺桜もち 山本や – 1717年創業。
• 長門(東京都・和菓子) – 享保年間(1716年 – 1736年)創業。東京都。
• 大徳屋長久 – 享保年間(1716年 – 1735年)創業。三重県鈴鹿市。
• 鍵善良房 – 享保年間(1716年 – 1736年)創業。
• 能登掾 稲房安兼 – 1717年創業。
• 御福餅本家 – 1738年創業。
• 清水屋 – 享保年間(1722年頃)創業。静岡県島田市。
• 圓八 – 1737年創業。石川県白山市。
• 越後屋若狭 – 1740年もしくは1765年創業。
• 風月堂 – 1747年、大坂で創業。東京都。
• 小夜の中山名物子育飴 ドライブイン小泉屋 – 1751年創業。静岡県掛川市。
• 舟橋豆長総本家 – 1751年創業。京都府京都市上京区。
• 二ッ井戸 津の清(つのせ) – 1752年創業。
• 薄氷本舗 五郎丸屋 – 1752年創業。富山県小矢部市。
• 俵屋吉富 – 1755年創業。
• 御菓子つちや(槌屋 岐阜県大垣市) – 1755年創業。岐阜県大垣市。
• 紅屋(三重県四日市市) – 宝暦年間(1751年 – 1763年)創業。三重県四日市市
• 一力堂 – 宝暦年間(1751年 – 1763年)創業。島根県松江市。
• 灸まん本舗石段や – 1765年創業。香川県仲多度郡琴平町。
• 含芳 紅梅屋(三重県) – 江戸時代中期(250年以上前)創業。三重県。
• 田丸弥 – 江戸時代中期創業。
• 常盤堂雷おこし本舗 – 江戸時代末期(約250年前)創業。東京都。
• 播磨屋 – 明和年間(1764年 – 1771年)創業。兵庫県赤穂市。
• 翁屋(茨城県) – 1771年創業。
• 扇屋 – 1771年創業。茨城県つくば市。
• へんばや商店 – 1775年創業。三重県伊勢市。
• 越乃雪本舗大和屋 – 1778年創業。
• 酒饅頭本舗つるや(長野県長野市) – 1779年創業。
• 竹林堂 – 安永年間(1772年 – 1781年)創業。富山県富山市。
• つくは祢屋 – 1781年創業。愛知県名古屋市昭和区。
• 備前屋 – 天明二年(1782年)創業。愛知県岡崎市。
• 虎屋 – 1782年創業。岩手県紫波郡紫波町。
• 龜屋(亀屋) – 1783年創業。埼玉県川越市仲町本店。
• きよめ餅総本家 – 1785年創業。
• 伏見駿河屋 – 天明年間(1781年 – 1789年)創業。京都府京都市伏見区。
• 一笑堂 – 1790年創業。 愛媛県今治市。
• 越前敦賀銘菓処 紅屋 – 1793年創業。福井県敦賀市。
• 酒田屋(新潟県) – 1793年創業。新潟県。
• 松浦軒本店 – 1796年創業。岐阜県恵那市。
• 金蝶園総本家 – 1798年創業。岐阜県大垣市。
• 天任堂 – 1830年以前(1800年頃)創業。岡山県高梁市。
• 亀屋重久 – 1802年創業。京都府京都市右京区。
• 鶴屋吉信 – 1803年創業。京都市上京区今出川通。
• 亀屋良長 – 1803年創業。京都府京都市下京区。
• 亀末廣(京都) – 1804年創業。京都府京都市。
• 但馬屋老舗 – 1804年創業。大分県竹田市。
• 湯沢屋 – 1804年創業。栃木県日光市。
• 松崎商店 – 1804年創業。東京都中央区。
• 二葉堂 – 1804年創業。長野県須坂市。
• 月餅家直正 – 1804年創業。京都府京都市中京区。
• あみだ池大黒 – 1805年創業。
• 船橋屋 – 1805年創業。
• 井筒八ッ橋本舗 – 1805年創業。京都府京都市。
• 紅屋重正 – 1805年創業。新潟県長岡市。
• 藤坂屋 – 1805年創業。山口県柳井市。
• かま八老舗 – 1806年創業。京都府京都市上京区。
• 柏屋光貞 – 1806年創業。京都府京都市東山区。
• 桜井甘精堂 – 1808年創業。長野県上高井郡。
• いと重菓舗(滋賀県) – 1809年創業。
• 桂月堂 – 1809年創業。島根県松江市。
• 杵屋本店 – 1811年創業。山形県上山市。
• するがや祇園下里 – 1818年創業。
• 和泉庄(いづしょう) – 1818年創業。
• 藤江屋分大(ふじえやぶんだい) – 1818年創業。兵庫県明石市。
• 大口屋 – 1818年創業。愛知県江南市。
• 羽二重団子 – 1819年創業。東京都荒川区。
• 乃し梅本舗 佐藤屋(佐藤松兵衛商店) – 1821年創業。山形県山形市十日町。のし梅。
• 丸三老舗 – 1822年創業。茨城県鹿嶋市。
• 東見屋饅頭店 – 1825年創業。
• 京菓子司 源水 – 1825年創業。
• 嶋小餅店(三重県四日市市) – 文政年間(1818年 – 1829年)創業。三重県四日市市。
• 祇園饅頭 – 文政年間(1818年 – 1829年)創業。京都府京都市。
• とらや饅頭老舗 – 1830年創業。岐阜県高山市。
• 御菓子処 伊勢屋(福井県) – 1830年創業。福井県。
• 岩永 梅寿軒(長崎県) – 1830年創業。長崎県。
• 俵屋 – 1830年創業。石川県金沢市。
• 長久堂(京都) – 1831年創業。京都府京都市。
• 亀屋良永 – 1832年創業。京都府京都市中京区。
• 田村萬盛堂 – 1832年創業。
• 一六本舗 – 1833年創業。愛媛県松山市。
• 花園万頭 – 1834年に「石川屋本舗」として石川県金沢市で創業[16]。1906年に東京都港区青山に進出[16]。新宿に移転した際に近くの神社名から屋号を「花園万頭」に改めた[16]。
• かとうや(北海道・福ふくまんじゅう本舗) – 1836年創業。
• 仙加苑 – 1836年創業。宮城県白石市
• 麸兵 – 1836年創業。岐阜県岐阜市米屋町。
• 菓子勇本店 – 1836年創業。静岡県磐田市。
• 大手饅頭伊部屋 – 1837年創業。岡山県。
• 岩嶋屋(三重県四日市市) – 1837年創業。三重県四日市市。
• 熊谷長栄堂 – 1837年創業。秋田県能代市。
• 川尻酒造場 – 1839年創業。岐阜県高山市。
• 京阿月 – 1840年創業。
• 菊寿堂義信 – 天保年間(1830年 – 1843年)創業。
• 萬寿屋 – 天保年間(1830年 – 1843年)創業。埼玉県蕨市。
• 白玉屋栄壽 – 1844年創業。
• 榎純正堂一口香総本家 – 1844年創業。長崎県長崎市。
• 茂木一まる香本家 – 1844年創業。長崎県長崎市。
• 玉嶋屋 – 1845年以前創業。福島県二本松市。
• 後藤だんご屋 – 1845年創業。千葉県成田市。
• ひがしや菓子店(山口県) – 1845年創業。
• 虎屋本店 – 1846年創業。岐阜市金園町。
• かねきち – 1847年創業。千葉県長生郡一宮町。
• 錦梅堂(福井県) – 1847年創業。福井県。
• 緑寿庵清水 – 1847年創業。
• 明石屋(鹿児島県) – 1847年以前創業。鹿児島県。
• 不老園 (愛知県) – 1848年創業。愛知県名古屋市。
• 本家長門屋 – 1848年創業。福島県会津若松市。
• 落雁 諸江屋 – 1849年創業。石川県金沢市野町。
• 福文(石川県・和菓子) – 創業160年超。石川県。
• 大原松露饅頭 – 1850年創業。佐賀県。
• 梅花亭 – 1850年創業。東京都中央区。
• 櫻屋 – 1850年創業。兵庫県たつの市。
• 大原老舗 – 1850年創業。佐賀県唐津市。
• 花月堂 – 1851年創業。北海道小樽市。2011年11月24日倒産、2012年3月現在営業継続再建中。
• 亀印製菓 – 1852年創業。
• 伊賀菓庵山本 – 1852年創業。
• 柏屋 – 1852年創業。福島県。
• 亀印製菓 – 1852年創業。
• 銭幸餅 – 1852年創業。京都府京都市上京区。
• 日の出楼 – 1852年創業。徳島県徳島市。
• 麩藤 – 1853年創業。
• くらた – 1853年創業。秋田県湯沢市。
• 美濃忠 – 1854年創業。愛知県名古屋市中区丸ノ内。
• 大黒屋本店 – 1854年創業。愛知県名古屋市中区錦。
• 塩五 – 1854年創業。大阪府貝塚市。
• 梅園 – 1854年創業。東京都台東区。
• 五建外良屋 – 1855年創業。京都府京都市東山区。
• 御菓子処 俵屋 – 1855年創業。
• 老舗 三俣せんべい – 1855年創業。群馬県前橋市。
• 老舗西谷 – 1855年創業。山形県山形市旅篭町。
• まつ月 – 1855年創業。
• 木村屋本店(茨城県水戸市) – 1856年創業。茨城県水戸市。
• 麻布 青野総本舗(東京都) – 1856年創業。東京都港区。
• 雀おどり總本店 – 1856年創業。愛知県名古屋市中区栄。
• 満月 – 1856年創業。京都府京都市左京区。
• 金谷正廣 – 1856年創業。京都府京都市上京区。
• 富士の山菓舗 – 1856年創業。兵庫県明石市。
• 廣榮堂 – 1856年に菓子屋として創業。元は7代続く瀬戸物屋。
• 広栄堂武田 – 1856年創業。岡山県岡山市。
• 榮太樓總本鋪 – 1857年創業。
• 大阪屋 (新潟市) – 1858年創業。新潟県新潟市。
• 田中屋せんべい総本家 – 1859年創業。岐阜県大垣市。
• 越後家多齢堂 – 安政年間(1854年 – 1860年)創業。京都府京都市上京区。
• かんの屋 – 1860年創業。福島県郡山市。
• 千秋庵総本家 – 1860年創業。北海道函館市。
• 播田屋(三重県) – 1860年創業。三重県。
• 竹屋饅頭 – 1860年頃創業。
• 清寿軒 – 1861年創業。東京都中央区日本橋。
• 竹濱義春 – 1861年頃創業。
• 三隅勝栄堂 – 1861年頃創業。山口県。
• 北尾 – 1862年創業。京都府京都市。
• 評判堂 – 1862年創業。神奈川県川崎市。
• 松河屋老舗 – 1862年創業。
• 小布施 岩崎 – 1862年創業。
• 播磨屋本店 – 1862年、兵庫県朝来市で創業。兵庫県豊岡市。
• 和た与 – 1863年創業。
• 鶴屋八幡 – 1863年創業。
• 鶴屋八幡 (大阪府) – 1863年創業。大阪府大阪市中央区。
• 梅林堂 – 1864年創業。
• 川上屋(岐阜) – 1864年創業。
• しろ平老舗 – 1865年創業。滋賀県愛知郡愛荘町。
• 甘春堂(京都府) – 1865年以前創業。京都府。
• 豆源 – 1865年創業。
• 本家玉壽軒 – 1865年創業。
• 亀屋紋蔵(紋蔵庵)(埼玉県川越市) – 1865年創業。
• 加賀麩不室屋 – 1865年創業。
• 鈴木亭(富山県・和菓子) – 1866年創業。
• 桂新堂 – 1866年創業。愛知県名古屋市熱田区本店。
• 良辨 – 1866年創業。神奈川県伊勢原市。
• 丸和栄養食品 – 1867年創業。
• 山田屋 – 1867年創業。愛媛県松山市。
• 萬々堂通則 – 江戸時代後期創業。
• 松屋藤兵衛 – 江戸時代後期創業。
• 麩嘉 – 江戸時代後期創業。
• 言問団子 – 江戸時代末期創業。
• 矢の伊老舗 – 江戸時代創業。三重県名張市。
• 川村屋賀峯 – 1868年以前創業。
• 松琴堂 – 慶応年間(1865年 – 1868年)創業。山口県下関市。
• ひしや – 1868年創業。栃木県日光市。
• 巌邑堂 – 1868年創業。
• 末広堂(石川県金沢市) – 1868年創業。石川県金沢市
• 太白永餅 金城軒 – 1868年創業。
• 藤屋窓月堂 – 1868年創業。
• 庵月堂 – 1868年創業。
• 幸福堂 – 1868年創業。京都府京都市下京区松原通。
• ぎぼし – 1868年創業。京都府京都市下京区。
• 田村久つ和堂本店 – 1868年創業。香川県高松市。
• 平川雪舟庵 – 1868年創業。岡山県総社市。
• 大福餅本店(三重県四日市市) – 明治初期創業。三重県四日市市。
• 木村屋總本店 – 1869年創業。
• 金太郎飴本店 – 明治初頭創業。
• 五勝手屋本舗(北海道) – 1870年創業。
• 天極堂 – 1870年創業。奈良県御所市。
• あさ川(茨城県水戸市) – 1872年創業。茨城県水戸市。
• 卯月堂(長野県) – 1872年、呉服商として創業。長野県
• たがねや – 1872年創業。三重県桑名市。
• 緑屋老舗 – 1872年創業。岐阜県加茂郡八百津町。
• たねや – 1872年創業。滋賀県近江八幡市北之庄町。
• 神馬堂 – 1872年創業。京都府京都市北区。
• 冨士屋 – 1872年創業。徳島県徳島市。
• 村上開新堂 – 1874年創業。東京都千代田区。
• 胡蝶庵 – 1874年創業。長野県安曇野市。菓子・茶。
• 花乃舎 – 1874年創業。三重県桑名市。
• 彩雲堂 – 1874年創業。島根県松江市。
• 田井屋本舗 – 1874年創業。京都府京都市右京区太秦。
• 亀まん – 1875年創業。長野県伊那市。
• 加賀麸司 宮田 – 1875年創業。石川県金沢市。
• 冨永松栄堂 – 1875年。
• 米市商店 – 1875年創業。愛知県半田市。
• 鳴海餅本店 – 1875年創業。京都府京都市上京区。
• たんきり飴本舗 – 1875年創業。京都府京都市上京区大宮通。
• 村上屋餅店 – 1877年創業。宮城県仙台市青葉区。
• 那智黒総本舗 – 1877年創業。和歌山県。
• 橘香堂 – 1877年創業。岡山県倉敷市。
• 本高砂屋 – 1877年創業。
• 日本橋 日月堂 – 1877年創業。東京都。
• 川辺光栄堂 – 1879年創業。神奈川県足柄下郡箱根町。
• 青柳総本家 – 1879年創業。愛知県名古屋市。
• 双鳩堂 – 1880年創業。京都府京都市左京区。
• 塩芳軒 – 1882年創業。
• 越後屋菓子店 (長野県伊那市) – 1882年創業。
• 中村軒 – 1883年創業。京都府京都市西京区。
• 一六本舗 – 1883年頃 創業。愛媛県松山市。
• 空也(和菓子) – 1884年創業。東京都中央区。
• 豆政 – 1884年創業。京都府京都市。
• 開運堂(長野県松本市) – 1884年、呉服商から菓子業に転じる。長野県松本市。
• 石橋屋(仙台駄菓子) – 1885年創業。宮城県仙台市。
• 大極殿本舗 (京都府) – 1885年創業。京都府京都市。
• 謙信笹だんご本舗 くさのや – 1885年創業。新潟県上越市。
• 芥川製菓 – 1886年創業。
• 菱屋(京都・おかき) – 1886年創業。京都府京都市。
• 仙太郎 – 1886年創業。京都府京都市下京区。
• 浅田飴 – 1887年創業。
• 丸川製菓 – 1888年創業。
• 松彌 – 1888年創業。
• なごみの米屋 – 1889年創業。千葉県成田市。
• 桔梗屋 – 1889年創業。山梨県笛吹市。桔梗信玄餅。
• 井熊総本家 – 1890年創業。茨城県水戸市。
• 御菓子処あさみ(敦賀市) – 1890年創業。福井県敦賀市。
• 文の助茶屋 – 1910年頃創業。京都府京都市東山区下河原。
• 風流堂 – 1890年創業。島根県松江市。
• 甘泉堂 – 創業120年以上。
• 栃の実せんべい総本家 養老軒 – 1892年創業。岐阜県下呂市。
• 秀松堂総本店 – 1892年創業。愛知県名古屋市西区。
• 西谷堂 – 1892年創業。京都府京都市上京区今出川。
• 末富 – 1893年創業。
• 三條若狭屋 – 1893年創業。京都府京都市。
• 西村衛生ボーロ本舗 – 1893年創業。
• 住吉団子本舗 – 1893年創業。大阪府大阪市。
• 青木屋 – 1893年創業。
• 甲府風月堂 – 1894年創業。山梨県甲府市。
• 元祖堅ボーロ本舗 – 1894年創業。
• 梅月堂本店(長崎県) – 1894年創業。長崎県。
• 富英堂 – 1894年創業。京都府京都市伏見区。
• 若松園 – 1894年創業。愛知県豊橋市。
• 玉川軒老舗 桑名名物 蛤しるこ – 1895年創業。三重県桑名市。
• 露本舗 喜多林堂 – 1895年創業。
• 井村屋グループ – 1896年(明治29年)に和菓子屋を創業[17]。
• 亀末廣(名古屋) – 1896年創業。愛知県名古屋市。
• 小布施堂 – 1897 – 1906年製菓業開始。長野県。
• 月世界本舗 – 1897年創業。富山県富山市。
• 梅屋光孝 – 1897年創業。
• 吉見菓子舗 – 1897年創業。
• 大原女家 – 1897創業。京都府京都市東山区祇園町。
• 大黒屋鎌餅本舗 – 1897年創業。
• 今西軒 – 1897年創業。京都府京都市下京区五条。
• 朝日屋本店 – 1897年創業。栃木県高根沢町。きんとんまんじゅう。
• 御所乃石本舗 京の飴いしざき – 1897年創業。京都府京都市上京区。
• 先斗町駿河屋 – 1898年創業。京都府京都市。
• 村岡総本舗 – 1899年創業。佐賀県小城市。
• 出町ふたば – 1899年創業。京都府京都市上京区。
• 森永製菓 – 1899年創業。東京都。
• 赤坂青野(東京都) – 1899年創業(店舗を構えた年)。
• 松月堂 – 1899年創業。山梨県。
• 文明堂 – 1900年、長崎で創業。東京都。
• ガトーフェスタ・ハラダ – 1901年創業。群馬県高崎市。
• 草加煎餅 志免屋 – 1901年創業。埼玉県草加市。
• 欣榮堂(三重県) – 1901年創業。
• 舟和本店 – 1902年創業。
• 京華堂利保 – 1903年創業。京都府京都市。
• 松栄堂 – 1903年創業。岩手県一関市。
• 松川屋良永 – 1905年創業。愛知県知多郡阿久比町。
• 船はしや – 1905年創業。京都府京都市中京区(三条大橋)。
• 石村萬盛堂 – 1905年創業。
• 松華堂 – 明治30年代(1897年 – 1906年)創業。愛知県半田市。
• まつい堂 – 明治30年代(1897年 – 1906年)創業。京都府京都市伏見区。
• 角八本店 – 1906年創業。千葉県長生郡一宮町。
• 今井総本家 – 1906年創業。愛知県名古屋市中区大須。
• 勉強堂(サンフランシスコ) – 1906年創業。
• 宝泉堂 – 1907年創業。京都府京都市左京区。
• 清月堂本店(東京都) – 1907年創業。東京都中央区銀座。
• 松花堂(三重県四日市市) – 1907年創業。
• 菓匠寿々木 – 1908年創業。神奈川県横浜市。
• 井之廣製菓舗 – 1908年創業。
• 梅月堂(大阪市) – 1909年創業。大阪府大阪市。
• 野中屋(三重県) – 1909年創業。三重県。
• 和菓子処 長栄堂 – 1909年創業。三重県桑名市。
• 丹波篠山 梅角堂 – 1909年創業。兵庫県篠山市。
• 銀座菊廼舎 – 1910年創業。東京都中央区銀座。
• 中浦屋 – 1910年創業。石川県輪島市。
• 松屋 – 1910年菓子店として創業。それ以前の江戸時代は旅籠。京都府城陽市。
• 桜月堂 – 1910年創業。佐賀県小城市。
• やまり菓子舗(山形県) – 1911年創業。山形県。
• 澤田屋 – 1911年。(現在地で菓子製造開始。創業は江戸末期)山梨県甲府市。
• 菓匠花見 – 1912年創業。埼玉県さいたま市。
• 弁天堂(岐阜県) – 1912年創業。岐阜県。
• 小ざくらや一清 – 1912年創業。愛知県名古屋市。
• 兎月堂老舗 – 1912年創業。三重県桑名市。
• 小松屋 – 1912年創業。京都府京都市中京区寺町。
• 畑野軒老舗 – 1912年創業。京都府京都市中京区錦小路。
• 東寺餅 – 1912年創業。京都府京都市南区九条町。
• 小宮せんべい本舗 – 明治末期創業。埼玉県草加市。
• 米満軒 – 明治末創業。京都府京都市右京区。
• 橘屋八頭司羊羹本舗 – 創業100余年。佐賀県小城市。
豆製品製造業[編集]
• 千丸屋京湯葉 – 1804年創業[6]。京都府京都市中京区[6]。
動植物油脂製造業[編集]
• 岩井の胡麻油 – 1857年創業。
• かどや製油 – 1858年創業。
• 九鬼産業 – 1886年(明治19年)創業[18]。四日市市[18]。
• 岡村製油 – 1892年(明治25年)創業[19]。大阪府柏原市[19]。
穀物類加工製造業[編集]
• 三輪そうめん山本 – 1717年創業。奈良県桜井市。
• 天野屋 – 1846年創業。東京都千代田区(神田明神前)。糀製品。
• 早川商店(米穀商) − 1894年創業。新潟県長岡市。
• 日清製粉グループ本社 – 1900年創業。
飲料・たばこ・飼料製造業[編集]
総合飲料製造業[編集]
• キリンホールディングス – 1870年創業。法人設立は1907年。
• サントリー – 1899年創業。大阪府大阪市。
• カルピス – 1916年(大正5年)に「醍醐味合資会社」として創業[20]。東京都渋谷区[20]。
酒類製造業[編集]
• 須藤本家 – 1141年創業。茨城県笠間市。
• 飛良泉本舗 – 1487年創業。秋田県にかほ市。
• 剣菱酒造 – 1505年以前創業。兵庫県神戸市東灘区。
• 山路酒造 – 1532年創業。滋賀県長浜市。
• 酒千蔵野 – 1542年創業。長野県長野市。
• 吉乃川 – 1542年創業。新潟県長岡市。
• 小西酒造 – 1550年創業。兵庫県伊丹市。
• 冨田酒造 – 1554年創業。滋賀県長浜市。
• 名門サカイ – 1592年創業。愛媛県宇和島市。
• 小屋酒造 – 1593年創業。山形県最上郡大蔵村。
• 豊島屋本店 – 1596年創業。東京都千代田区。
• 小嶋総本店 – 1597年創業。山形県米沢市。
• 龍神酒造 – 1597年創業。群馬県館林市。
• 奥藤商事 – 1601年(慶長6年)創業。兵庫県赤穂市。
• 右田本店 – 1602年創業。島根県益田市。
• 養命酒製造 – 1602年創業。東京都渋谷区。発祥は長野県上伊那郡中川村。
• 後藤酒造 – 1602年創業。愛媛県松山市。
• 根本酒造 – 1603年創業。茨城県常陸大宮市。
• 司牡丹酒造 – 1603年創業。高知県高岡郡佐川町。
• 木村酒造 – 1615年創業。秋田県湯沢市。
• 高木酒造 – 1615年創業。山形県村山市。
• 堀口酒造 – 1619年創業。福井県南条郡南越前町。
• 賀茂鶴酒造 – 1623年創業。広島県東広島市。
• 平瀬酒造店 – 1623年創業。岐阜県高山市。
• 吉崎酒造 – 1624年創業。千葉県君津市。
• 東亜酒造 – 1625年創業。埼玉県羽生市。
• 福光屋 – 1625年創業。石川県金沢市。
• 桜正宗 – 1625年創業。兵庫県神戸市東灘区。
• 増田酒造 – 1625年創業。奈良県天理市。
• やちや酒造 – 1628年創業。石川県金沢市。
• 初亀醸造 – 1636年創業。静岡県藤枝市。
• 月桂冠 – 1637年創業。京都府京都市伏見区。
• 田中酒造 – 1643年創業。新潟県上越市。
• 招徳酒造 – 1645年創業。京都府京都市伏見区。
• 湯川酒造店 – 1650年創業。長野県木曽郡木祖村。
• 加賀の井酒造 – 1650年創業。新潟県糸魚川市。
• 戸塚酒造 – 1653年創業。長野県佐久市。
• 田中酒造店 – 1655年創業。茨城県取手市。
• 北川本家 – 1657年創業。京都府京都市伏見区。
• 平井商店 – 1658年創業。滋賀県大津市。
• 菊正宗酒造 – 1659年創業。兵庫県神戸市東灘区。
• 千松島 – 1660年創業。宮城県仙台市青葉区。
• 内ヶ崎酒造店 – 1661年創業。宮城県富谷市。
• 辰馬本家酒造 – 1662年創業。兵庫県西宮市。
• 宮坂醸造 – 1662年創業。長野県諏訪市。
• 男山 – 寛文年間(1661年 – 1672年)創業。北海道旭川市。
• 多胡本家酒造場 – 寛文年間(1661年 – 1673年)創業。岡山県津山市。
• 盛田 – 1665年創業。愛知県名古屋市中区、発祥は常滑市。
• 岡崎酒造 – 1665年創業、長野県上田市。
• ヤヱガキ酒造 – 1666年創業。兵庫県姫路市。
• 三井酒造場 – 1668年創業。山口県宇部市。
• 玉川酒造 – 1673年創業。新潟県魚沼市。
• 第一酒造 – 1673年創業。栃木県佐野市。
• 源平酒造 – 1673年創業。福井県大野市。
• 稲田本店 – 1673年創業。鳥取県米子市、発祥は西伯郡伯耆町。
• 玉乃光酒造 – 1673年創業。京都府京都市伏見区。
• 大賀酒造 – 1673年創業。福岡県筑紫野市。
• 増田徳兵衛商店 – 1675年創業。京都府京都市伏見区。元祖にごり酒「月の桂」醸造元。
• 白牡丹酒造 – 1675年創業。広島県東広島市。
• 山本本家 – 1677年創業。京都府京都市伏見区。
• 天領酒造 – 1680年創業。岐阜県下呂市。
• 千曲錦酒造 – 1681年創業。長野県佐久市。
• 寺田本家 – 延宝年間(1673年 – 81年)創業。千葉県香取郡神崎町。
• 福田酒造 – 1688年創業。長崎県平戸市。
• 福禄寿酒造 – 1688年創業。秋田県南秋田郡五城目町。
• 勝山酒造 – 1688年創業。宮城県仙台市泉区。
• 光武酒造場 – 1688年創業。佐賀県鹿島市。
• 窓乃梅酒造 – 1688年創業。佐賀県佐賀市。
• 室町酒造 – 1688年創業。岡山県赤磐市。
• 大澤酒造 – 1689年創業。長野県佐久市。
• 鍋店 – 1689年創業。千葉県成田市。
• 鈴木酒造店 – 1689年創業。秋田佐竹藩御用酒蔵。秋田県大仙市。
• 日の丸醸造 – 1689年創業。秋田県横手市。
• 長野銘醸 – 1689年創業。長野県千曲市。
• 牧野酒造(群馬県) – 1690年創業。群馬県高崎市。
• 丸石醸造 – 1690年創業。愛知県岡崎市。
• 今井酒造店 – 1691年創業。長野県長野市。
• 二木酒造 – 1695年創業。岐阜県高山市。
• 樽平酒造 – 1695年創業。山形県東置賜郡川西町。
• 白駒酒造 – 1697年創業。福井県南条郡南越前町。
• 小野酒造 – 1697年創業。広島県山県郡北広島町。
• 若竹屋酒造場 – 1699年創業。福岡県久留米市。
• 中島醸造 – 1702年創業。岐阜県瑞浪市。
• 橘倉酒造 – 元禄年間(1688年 – 1704年)初期創業。長野県佐久市。
• 天吹酒造 – 元禄年間(1688年 – 1704年)創業。佐賀県三養基郡みやき町。
• 森山酒造場 – 元禄年間(1688年 – 1704年)創業。愛知県北設楽郡東栄町。
• 大関 – 1711年創業[21]。兵庫県西宮市。
• 奥の松酒造 – 1716年創業。福島県二本松市。
• 沢の鶴 – 1717年創業。兵庫県神戸市灘区。
• 青木酒造 – 1717年創業。新潟県南魚沼市。
• 白鶴酒造 – 1743年創業。兵庫県神戸市東灘区。
• 山梨銘醸 – 1750年創業。山梨県北杜市。
• 大七酒造 – 1752年創業。福島県二本松市。
• 桝一市村酒造場 – 1755年創業。長野県上高井郡小布施町。
• 笹の川酒造 – 1765年創業。福島県郡山市。
• 内木酒造 – 1774年創業。埼玉県さいたま市桜区
• キンシ正宗 – 1781年創業。京都府京都市伏見区。
• 岩村醸造 – 1787年創業。岐阜県恵那市。
• 西野金陵 – 1789年酒類部創業。香川県仲多度郡琴平町。
• 本家松浦酒造場 – 1804年創業。徳島県鳴門市。
• 朝日酒造 – 1830年創業。新潟県長岡市。
• 宝酒造 – 1842年創業。京都市伏見区
• 木下酒造 – 1842年創業。京都府京丹後市。
• 新政酒造 – 1852年創業。秋田県秋田市。
• 清洲桜醸造 – 1853年創業。愛知県清須市。
• 白瀧酒造 – 1855年創業。新潟県南魚沼郡湯沢町。
• 川端酒造 – 1860年創業。埼玉県行田市。
• 甘強酒造 – 1862年(文久2年)創業[22]。みりん製造[22]。愛知県海部郡蟹江町[22]。
• 八鹿酒造 – 1864年創業。大分県玖珠郡九重町。
• 関谷醸造 – 1864年創業。愛知県北設楽郡設楽町。
• 篠崎 – 江戸時代後期創業。福岡県朝倉市。
• 相生ユニビオ – 1872年創業。愛知県西尾市。
• 本坊酒造 – 1872年創業[23]。鹿児島県鹿児島市[23]。
• 小山酒造 – 1878年創業。東京都北区。
• 菊水酒造 (新潟県) – 1881年創業。新潟県新発田市。
• 御代桜醸造 – 1893年創業。岐阜県美濃加茂市。
• 佐々木酒造 – 1893年創業。京都府京都市上京区。
• 千寿酒造 – 1902年創業。静岡県磐田市。
• カタシモワイナリー – 1914年(大正3年)創業[19]。大阪府柏原市[19]。
その他、酒造メーカーには江戸時代創業のものが多々ある。
茶類製造販売業[編集]
• 通圓 – 1160年創業。京都府。
• 上林春松本店 – 永禄年間(1558年 – 1570年)創業。京都府。
• 三星園上林三入本店 – 天正年間(1573 – 1593年)創業。京都府。
• 上林茶店 – 天正年間(1573年 – 1592年)創業。佐賀県。
• 松北園 – 1645年創業。京都府。
• 江島 – 1661年創業。神奈川県。
• 丸久小山園 – 元禄年間(1688年 – 1703年)創業。京都府。
• 光安青霞園茶舗 – 1716年創業。福岡県。
• 一保堂茶舗 – 1717年創業。京都府。
• 茶加藤 – 1728年創業。神奈川県。
• 梅寿堂茶舗 – 1734年武具商として創業、1862年に茶店創業。京都府。
• 京はやしや – 1753年創業。京都府。
• 政所園 – 1756年創業。滋賀県。
• 竹茗堂茶店 – 1781年創業。静岡市葵区。
• 福寿園 – 1790年創業。京都府。
• 真茶園 – 寛政年間(1789年 – 1800年)創業。静岡県藤枝市。
• 蓬莱堂茶舗 – 享和年間(1801年 – 1804年)創業。京都府。
• 升半茶店 – 文化年間(1804年 – 1818年)創業。愛知県。
• 繁田 – 1815年創業。埼玉県。
• 伊藤久右衛門 – 1832年創業。京都府。
• 矢野園 – 1836年創業。京都府。
• 森半(共栄製茶) – 1836年創業。大阪府。
• 岩田園 – 1849年創業。東京都。
• 今村芳翠園本舗 – 1849年創業。京都府京田辺市。
• つぼ市製茶本舗 – 1850年創業。大阪府高石市。茶製造・卸・小売。
• 岸松園老舗 – 創業160年余。京都府。
• 喜多の園 – 1853年創業。長野県。
• 玉林園 – 1854年創業。和歌山県。
• 中村藤吉本店 – 1859年創業。京都府宇治市。茶小売・カフェ。
• 祇園辻利 – 1860年創業。京都府京都市。
• 山政小山園 – 1861年創業。京都府宇治市。
• 宇治香園 – 1865年創業。京都府宇治市。
• 小山園茶舗 – 1865年創業。静岡市葵区。
• 中山商店 – 江戸時代創業。静岡県。
• 山本園 – 1870年創業。滋賀県甲賀市。茶卸・小売。
• 松花園池田茶舗 – 1871年創業。京都府京都市下京区。茶小売。
• 柳桜園茶舗 – 1875年創業。京都府京都市中京区。茶小売。
• あいや – 1888年(明治21年)創業[24]。愛知県西尾市[24]。抹茶製造[24]。
繊維・衣料製造業[編集]
• 長谷川染物店 – 1754年創業。島根県松江市。
• 大野屋總本店 – 安永年間(1772年 – 1780年)創業。東京都中央区。
• 川島織物セルコン – 1843年創業。 京都府京都市左京区。
• 菅公学生服 – 1854年創業。岡山県倉敷市児島。
• 片倉工業 – 1873年創業。現在は不動産業が主力。
• トンボ (企業) – 1876年創業。岡山県玉野市。
• 東洋紡 – 1882年創業。
• 住江織物 – 1883年創業。大阪府大阪市。
• 倉敷紡績 – 1888年創業。岡山県倉敷市。
• ユニチカ – 1889年創業。兵庫県尼崎市。
• 朝倉染布 – 1892年創業。群馬県桐生市。
• ダイトウボウ – 1896年創業。東京都中央区。
• 富士紡ホールディングス – 1896年、静岡で創業。東京都中央区。
• フォーク – 1903年創業。埼玉県加須市。
• 日清紡ホールディングス – 1907年創業。東京都中央区。
印刷・同関連業[編集]
• 中西印刷 – 1865年創業[25]。
• 柴田印刷所 – 1871年創業。
• 山口堂印刷 – 1872年創業。
• オムロプリント – 1886年創業。旧社名/大村活版所
• 半田中央印刷株式会社 – 1886年創業。愛知県半田市。
• 渡辺護三堂 – 1890年創業。
• 大日本印刷 – 1894年創業。
• 凸版印刷 – 1908年創業。
• 能登印刷 – 1913年創業。
化学工業[編集]
• 西野金陵 – 1658年創業。香川県仲多度郡琴平町。染料。
• 荒川化学工業 – 1876年創業。大阪府大阪市中央区。天然、合成樹脂。
• 日本ペイントホールディングス – 1881年、東京南品川で創業。大阪府大阪市北区。塗料。
• ライオンケミカル – 1885年創業。和歌山県有田市。殺虫剤(除虫菊)。
• 日産化学工業 – 1887年創業。東京都千代田区。
• 日本化学工業 – 1893年創業。東京都江東区亀戸。無機化学品。
• 東洋インキ – 1896年創業。印刷インキ。
• 宇部興産 – 1897年、炭鉱組合として創業。東京都港区。
• 藤倉ゴム工業 – 1901年創業。東京都江東区有明。ゴム製品。
• バンドー化学 – 1906年創業。兵庫県神戸市中央区。ゴム製品。
• 浪華ゴム工業 – 1906年創業。奈良県大和高田市。ゴム製品。
• アキレス – 1907年。東京都新宿区。ゴム製品。
• DIC – 1908年創業。東京都。旧大日本インキ化学工業、印刷インキ、合成樹脂。
• 第一工業製薬 – 1909年創業。京都府京都市南区。界面活性剤。
• ワタナベ工業 – 1881年創業。岡山県倉敷市プラスチック成型品。
• 東京インキ – 1916年創業。
• 関西ペイント – 1917年創業。
医薬品製造業[編集]
• 三光丸本店 – 1319年以前創業。
• ういろう(小田原外郎家) – 1504年創業。神奈川県小田原市。
• 翠松堂製薬 – 1570年創業。
• 伊勢くすり本舗 株式会社 – 1570年創業。
• 宇津救命丸 – 1597年創業。
• 和歌の浦井本薬房 – 1598年創業。
• ヒサヤ大黒堂 – 1611年創業。
• 柳屋本店 – 1615年創業。
• 樋屋製薬 – 1622年創業。
• 大木製薬 – 1658年創業。
• 有川製薬 – 1658年創業。
• 小西萬金丹 – 1676年創業。
• 田辺三菱製薬 – 1678年、大坂で創業。東京都千代田区。
• 守田治兵衛商店 – 1680年創業。
• 七ふく製薬 – 1690年創業。
• キタニ – 1713年創業。
• 小野薬品工業 – 1717年創業。
• 三橋薬局 – 江戸時代創業[注釈 2]。
• エスエス製薬 – 1765年創業。
• 武田薬品工業 – 1781年創業。
• 天藤製薬 – 江戸時代後期。
• 久光製薬 – 1847年、佐賀で創業。東京都千代田区。
• アラクス – 1853年創業。
• 日野製薬 – 1853年以前創業。
• 盛大堂製薬 – 1858年創業。
• 龍角散 – 1871年創業。
• 資生堂 – 1872年創業[注釈 3]。化粧品業としても老舗である。
• 広貫堂 – 1876年創立。富山県富山市。
• 太田胃散 – 1879年創業。
• ワカサ – 1884年創業。
• 山崎帝國堂 – 1888年創業。
• 参天製薬 – 1890年創業。
• 森下仁丹 – 1893年創業。
• ツムラ – 1893年創業。
• 大日本住友製薬 – 1897年創業。
• 奥田製薬 – 1897年創業。
• ロート製薬 – 1899年創業。
• 三共 – 1899年創業、2005年に第一三共(東京都中央区)に統合。
• 池田模範堂 – 1909年創業。
• 近江兄弟社 – 1910年創業。滋賀県近江八幡市。
• 河合製薬 – 1911年創業。
化粧品・歯磨・その他の化粧用調整品製造業[編集]
• 柳屋本店 – 1615年創業。東京都中央区
• 資生堂 – 1872年、薬局として創業、1897年に化粧品業界に進出。東京都港区東新橋。
• 十三や – 1875年創業。京都市。
• 花王 – 1887年創業。東京都中央区
• 玉の肌石鹸 – 1892年創業。東京都墨田区
• ライオン – 1896年創業。東京都墨田区。
• 牛乳石鹼共進社 – 1909年創業。大阪府大阪市城東区。
• シャボン玉石けん – 1910年創業。福岡県北九州市若松区。
鉄鋼・非鉄金属業[編集]
• 住友金属鉱山 – 1590年創業。
• 古河機械金属 – 1875年創業。
• DOWAホールディングス – 1884年創業。
• フジクラ – 1885年創業。
• 田中貴金属工業 – 1885年創業。
• 栗本鐵工所 – 1909年創業。
金属製品製造業[編集]
• 小田部鋳造 – 建久年間(1190年 – 1198年)創業。茨城県桜川市。
• ナベヤ – 1560年創業。
• 山形鋳物 菊地保寿堂 – 1604年創業。山形県山形市鋳物町。
• 南部鉄器鈴木盛久工房 – 1625年創業。岩手県盛岡市。
• 堀金箔粉 – 1711年創業。
• うぶけや – 1783年創業。創業地は大阪。現在は東京都中央区日本橋人形町。
• 鎚起銅器 玉川堂 – 1816年創業。新潟県燕市。2010年、玉川宣夫が重要無形文化財保持者(人間国宝)に認定される。
• 高岡鋳物 苗加屋(苗加製作所) – 1867年創業。富山県高岡市。金属(銅器、アルミ)鋳造。
機械製造業[編集]
• IHI – 1853年創業。
• 川崎重工業 – 1878年創業。
• 日立造船 – 1881年創業。
• 沖電気工業 – 1881年創業。
• クボタ – 1890年創業。
• アンリツ – 1895年創業。神奈川県厚木市。電子機器。
• 明電舎 – 1897年創業。
• オークマ – 1898年創業。
• 日本電気 – 1899年創業。
• 由利ロール機械 – 1909年創業。神奈川県厚木市
• 日本無線 – 1915年創業。
ガラス・陶磁・窯業[編集]
• 石塚硝子 – 1819年創業。
• 松浪硝子工業 – 1844年創業。ガラス。
• 日本山村硝子 – 1897年創業。兵庫県尼崎市。ガラス。
• 旭硝子 – 1907年、尼崎で創業。東京都千代田区。ガラス、化学品。
仏壇・仏具・神祇道具製造・販売業[編集]
• 田中伊雅佛具店 – 885年創業。京都府京都市下京区。
• 朱宮神仏具店 – 1024年創業。
• 木村新造装束店 – 慶長年間(1596年 – 1615年)または1600年。京都府京都市左京区。
• 永松仏具店 – 1603年創業。京都府京都市中京区。
• 佐藤葬具店(佐藤造花店) – 1624年創業。
• 山内神仏具店 – 1625年創業。富山県高岡市。
• 安田念珠店 – 1683年創業。京都府京都市中京区。数珠。
• 井筒 – 1705年創業。京都府京都市下京区。法衣・装束。
• 日本堂 – 1741年創業。
• 泉屋 – 1754年創業。大阪市中央区。仏壇。
• 小堀 – 1775年創業。京都府京都市下京区。仏壇・仏具。
• 安田松慶堂 – 1792年創業。
• 佐草屋荒木文之助商店 – 1789年創業。島根県松江市天神町。仏壇・仏具
• 浜屋 – 1804年創業。
• 赤澤朝陽 – 1805年創業。
• 永樂屋 – 1820年創業。滋賀県。
• 宮本卯之助商店 – 1861年創業。東京都台東区。和楽器、祭礼用品。
• 柳瀬仏壇 – 1863年創業。
• 三村松 – 1865年創業。
• 三上装束店 – 1867年創業。京都府京都市中京区。
• ずヾや – 1887年創業。
• 中原三法堂 – 1889年創業。岡山県倉敷市。
• 永田や仏壇店 – 1901年創業。愛知県岡崎市。
パルプ・紙・紙製品[編集]
• 源田紙業 – 771年創業。京都府京都市上京区。祝儀用品、紙製品。
• 伊場仙 – 1590年創業。東京都中央区。団扇、扇子。
• 唐長 – 1624年創業。京都市。唐紙。
• 相馬屋源四郎商店 – 1659年。東京都新宿区。
• 富久株式会社 – 1685年創業。福島県郡山市。紙類販売。
• 川島株式会社。1673年創業。東京都中央区。川庄襖紙株式会社、川島企画販売株式会社。
• 東京松屋 – 1690年創業。東京都台東区。唐紙。襖紙など。
• 廻木商店 – 創業300余年。山梨県西八代郡市川三郷町。和紙専門店。
• 毛塚紙店 – 江戸享保年間創業。栃木県栃木市。
• 紙の杉山 – 1725年創業。香川県高松市。
• 小田光株式会社 – 1773年。広島県大竹市。紙卸と介護事業。
• 中庄株式会社 – 1783年創業。東京都中央区。
• 永井産業株式会社 – 1801年創業。兵庫県姫路市。
• 榛原 (和紙舗) – 1806年創業。東京都中央区日本橋。紙製品。
• 柏彌紙店 – 1824年創業。名古屋市中区。
• ゆしまの小林 – 1858年創業。東京都文京区。表具。
• 中島商店 – 1863年創業。石川県金沢市。和紙卸売業。
• 花岡株式会社 紙の温度 – 1866年創業。名古屋市熱田区。和紙専門店。
• 米長 – 江戸時代末期創業。岐阜県美濃市。
• 三菱製紙 – 1898年に神戸にあった神戸製紙所を買収して創業。東京都墨田区。洋紙。
• 大豐和紙工業(伊勢和紙) – 1899年に宇治山田町(現 伊勢市)の3社が合併して創業。三重県伊勢市。和紙。
• ヤマガタ – 1913年創業。紙製品。
その他製造業[編集]
• 日本香堂 – 天正年間(1573年 – 1593)創業。線香。
• 古梅園 – 1577年創業。製墨業。
• 浅野太鼓楽器店 – 1609年創業。石川県白山市。
• 鍵屋 – 1659年創業。東京都。
• 外与 – 1700年創業。京都府京都市。
• 吉徳 – 1711年創業。
• ホワイトローズ – 1721年創業。
• 小泉産業 – 1723年創業。大阪府大阪市。
• 増田屋コーポレーション – 1724年創業。
• ライオン事務器 – 1792年創業。
• 大石天狗堂 – 1800年創業。
• 久月 – 1835年創業。東京都台東区。人形製造。
• タキイ種苗 – 1835年創業。
• サンゲツ – 嘉永年間(1848年 – 1854)創業。
• 大喜皮革株式会社 – 文久元年(1861年)創業。兵庫県姫路市。
• ムーンスター – 1873年創業。福岡県久留米市。製靴。
• 原島製畳 – 1874年創業。東京都青梅市。畳製造販売・リース。
• 三菱鉛筆 – 1887年創業。
• ヤマハ – 1887年創業。静岡県浜松市。楽器。
• 任天堂 – 1889年創業。京都府京都市。
• イトーキ – 1890年創業。大阪府大阪市城東区。事務用品、事務設備。
• アサヒシューズ – 1897年創業。福岡県久留米市。製靴。
• TJMデザイン – 1909年創業。東京都板橋区。ハンドツール、システムキッチン。
• 山金工業 – 1912年創業。福井県福井市。
• 北川製作所 – 1917年横浜市で創業。前身は北川ベル
農業・畜産業[編集]
• 川越いも農場 島田屋総本家 [3]- 1694年開拓。埼玉県。
• 小岩井農場 – 1891年創業。岩手県。
電気・ガス業[編集]
• 東京ガス – 1885年創業。東京都。
• 大阪ガス – 1897年創業。大阪府大阪市。
情報通信業[編集]
新聞業[編集]
• 毎日新聞社 – 1872年、大阪で創業。東京都。
• 報知新聞社 – 1872年創業。
• 山梨日日新聞社 – 1872年創業。山梨県。
• 秋田魁新報 – 1873年創業。秋田県。
• 信濃毎日新聞 – 1873年創業。長野県。
• 読売新聞グループ本社 – 1874年、神奈川で創業。東京都。
• 朝日新聞社 – 1879年創業。東京都。
出版業[編集]
• 法藏館 – 1602年創業。
• 永田文昌堂 – 慶長年間。
• 吉川弘文館 – 1857年創業。
• 松香堂 – 1865年創業。[27]。
• 須原屋 – 1876年創業。
• 南江堂 – 1879年創業。
• 有斐閣 – 1877年創業。
• 三省堂 – 1881年創業。
• 冨山房 – 1886年創業。
• 芸艸堂 – 1891年創業。
• ぎょうせい – 1893年創業。
• 明治書院 – 1896年創業。
• 東京書籍 – 1909年創業。
• 講談社 – 1909年創業。
• 誠文堂新光社 – 1912年創業。
• 右文書院 – 1918年創業。
広告代理店[編集]
• 博報堂 – 1895年創業。
卸売業[編集]
• 鮑屋 – 1587年(1624年以前)創業。神奈川県小田原市。魚問屋。神奈川県内業歴最長企業[28]。
• 石長 – 1604年創業。神奈川県鎌倉市。墓石卸売。
• 木津屋本店 – 1638年創業。岩手県盛岡市。文具、事務用品。
• 児島洋紙店 – 1648年、香具屋として創業、1926年に紙販売。福岡県福岡市博多区。紙。
• 小津商店 – 1653年創業。東京都中央区。和紙、不織布。
• モリリン – 1662年創業。愛知県一宮市。繊維。
• ユアサ商事 – 1666年、京都で創業。東京都中央区日本橋。機械。
• 岡谷鋼機 – 1669年創業。愛知県名古屋市中区栄。鉄鋼、機械。
• 国分グループ本社 – 1712年創業。東京都中央区日本橋。食品。
• 中川政七商店 – 1716年創業。奈良県奈良市。麻織物、生活雑貨。
• ぬ利彦 – 1717年創業。東京都中央区京橋。酒類、食品。
• タキヒヨー – 1751年創業。愛知県名古屋市西区牛島。繊維。
• 平金商店 – 1767年、酒造業で創業。岩手県盛岡市。文具、事務用品。
• 紅久商店 – 1774年創業。愛知県豊橋市。金属リサイクル(ただし、創業時は吉田藩承認の紅花化粧品販売御用商人)
• ぜにや – 1832年、創業。岐阜県岐阜市。乾物。健康食品。
• 長瀬産業 – 1832年、京都で創業。大阪府大阪市西区。化学品。
• 日本紙パルプ商事 – 1845年、京都で創業。東京都中央区。紙、パルプ、古紙。紙専門商社。
• 三傳商事 – 1847年創業。秋田県秋田市。紙、建材、食品。
• 伊藤忠商事・丸紅(同根) – 1858年創業。大阪府大阪市中央区。総合商社。
• 蝶理 – 1861年創業。大阪府大阪市中央区。総合商社。
• 瀧定名古屋 – 1864年創業。愛知県名古屋市中区錦。繊維。
• DKSHジャパン – 1864年、横浜で創業。東京都港区三田。機械、化学品。
• 吉田興産 – 1865年創業。長野県長野市。
• 井澤金属 – 1866年創業。大阪市中央区南船場。非鉄金属。
• 森村商事 – 1876年創業。東京都。工業用原料。グループ企業に陶器関係多数。
• 遠山産業 – 1877年、津島で創業。愛知県名古屋市昭和区。繊維。
• 兼松 – 1889年創業。兵庫県神戸市中央区。総合商社。
• 三田商店 – 1894年創業。岩手県盛岡市。産業資材。
• カノークス – 1897年創業。愛知県名古屋市西区那古野。鉄鋼。
• 高島 – 1915年創業。東京都千代田区神田駿河台。建材。
小売業[編集]
• 西川産業 – 1566年創業。
• 大津屋 – 1573年創業。
• 松坂屋 – 1611年創業。
• 丸栄 – 1615年創業。
• 永楽屋 – 1615年創業。京都府京都市。手ぬぐい。
• 象彦 – 1661年創業。京都府京都市。
• 白木屋(現東急百貨店) – 1662年創業。
• うすい百貨店 – 1662年創業。
• 鳩居堂 – 1663年創業。京都府京都市。
• 佐藤呉服店(現・さとう)‐1666年創業。京都府福知山市。
• 三越 – 1673年創業。東京都。
• 大内屋 – 1676年創業。宮城県仙台市。
• 黒江屋 – 1689年創業。
• 銀座三河屋 – 元禄年間(1688年 – 1703)創業。
• 大沼 – 1700年創業。山形県山形市。
• さるや – 1704年創業。東京都中央区。楊枝。
• 大丸 – 1717年、京都で創業。大阪府大阪市中央区。
• 八木長本店 – 1737年創業。東京。鰹節・乾物。
• 山形屋 – 1751年創業。鹿児島県鹿児島市。
• たち吉 – 1752年創業。京都府京都市。陶磁器。
• 岩田屋 – 1754年創業。福岡県福岡市中央区。
• 岡田屋(現イオングループ) – 1758年創業。
• 灰吹屋薬局 – 1765年創業。
• 藤崎 – 1819年創業。
• 天満屋 – 1829年創業。岡山県岡山市。
• そごう – 1830年創業。東京都千代田区。
• 井助商店 – 文政年間(1818~1830)創業。京都府。
• 高島屋 – 1831年、京都で創業。大阪府大阪市中央区。
• 白木屋傳兵衛 – 1831年(天保元年)創業。東京都中央区。江戸箒。
• 岩田結納店 – 1832年創業。愛知県名古屋市中区。
• 千疋屋 – 1834年創業。東京都。
• オギノ – 1841年創業。山梨県。
• 竺仙 – 1841年創業。東京都中央区。呉服店。
• 岡島百貨店 – 1843年創業。山梨県。
• 柳正堂書店 – 1854年創業。山梨県。
• 祇園辻利 – 1860年創業。京都府京都市。
• 川徳 – 1866年創業。
• 丁子屋 – 1867年桑名で創業。京城(今のソウル)を経て現在は三重県津市。紳士服。(丁子屋百貨店参照)
• 大和屋時計店 – 江戸時代創業。静岡県御殿場市。
• フレスコキクチ – 江戸時代末期創業。
• 松屋 – 1869年、横浜で創業。現在は東京都。
• イリグチ – 1870年創業。
• さいか屋 – 1872年創業。神奈川県川崎市。百貨店。
• 中合 – 1874年創業。
• 坂口屋 – 1874年創業。神奈川県横浜市。酒販売。
• 柴田音吉洋服店 – 1880年創業。兵庫県神戸市。
• 小西庄五郎漆器店 – 1883年創業。石川県輪島市。
• 明治屋 – 1885年横浜で創業。現在は東京都中央区。
• 新宿高野 – 1885年創業。
• 教文館 – 1885年創業。書店。
• 伊勢丹 – 1886年創業。
• 香鳥屋 – 1886年創業。京都府東山区祇園
• 文房堂 – 1887年創業。東京都。
• 横浜岡田屋 – 1890年創業。神奈川県。
• 山陽堂書店 – 1891年創業。東京都。[29]
• 山野楽器 – 1892年創業。東京都。
• 銀座サワモト – 1892年創業。東京都。
• カインドウェア – 1894年創業。東京都。
• 丸善 – 1894年創業。
• 堀内洋服店 – 1895年創業。大阪府。
• ナガハマ – 1897年創業。兵庫県姫路市。
• 天賞堂 – 1897年創業。東京都中央区。
• 博品館 – 1899年創業。東京都中央区。
• 田中種 – 1902年創業。大阪府大阪市北区。酒類販売。
• 朗月堂書店 – 1902年創業。山梨県。
• 高橋洋服店 – 1903年創業。東京都。
• 松井真珠店- 1905年創業。三重県志摩市。
• テーラー・ラト – 1906年創業。東京都。
• 銀座山形屋 – 1907年創業。東京都。
• 谷山無線電機 – 1908年創業。京都府京都市下京区。家電小売。
• 紳士服松崎 – 1912年創業。大阪府大阪市。
運輸業[編集]
陸運業[編集]
鉄道業[編集]
• 南海電気鉄道 – 1884年創業、1885年開業。大阪府大阪市。
• 伊予鉄道 – 1887年創業、1888年開業。愛媛県松山市。
• 名古屋鉄道 – 1894年創業、1898年開業。
• 上信電鉄 – 1895年創業、1897年開業。
• 近江鉄道 – 1896年創業、1898年開業。
• 東武鉄道 – 1897年創業、1899年開業。
• 京浜急行電鉄 – 1898年創立、1899年開業。
• 秩父鉄道 – 1899年創業、1901年開業。
• 阪神電気鉄道 – 1899年創業、1905年開業。
• 阪急阪神ホールディングス – 1907年創業、1910年開業。
• 島原鉄道 – 1908年創業、1911年開業。
• 能勢電鉄 – 1908年創業、1913年開業。
• 西日本鉄道 – 1908年創業、1911年開業。
• 京成電鉄 – 1909年創業、1912年開業。
• 岡山電気軌道 – 1910年創業、1912年開業。
• 一畑電気鉄道 – 1912年創業、1914年開業
• 相鉄ホールディングス – 1917年創業、1919年開業。
バス業[編集]
• 両備ホールディングス – 1910年創業、1911年開業。
• 越後交通 – 1914年創業。
海運業[編集]
• 石崎汽船 – 1862年創業。愛媛県松山市。
• 日本郵船 – 1893年創業。
倉庫・輸送関連業[編集]
• 鈴与 – 1801年創業。静岡県。
• 上組 – 1867年創業。
• 三菱倉庫 – 1887年創業。
• 宇徳 – 1890年創業。神奈川県横浜市。港湾運送。
• 澁澤倉庫 – 1897年創業。
• 三井倉庫ホールディングス – 1909年創業。
金融業・保険業[編集]
銀行業[編集]
• 香港上海銀行 – 1865年創業。日本では1866年に横浜市で営業開始。
• 七十七銀行 – 1872年創業。
• 第四銀行 – 1873年創業。
• 十八銀行 – 1877年創業。
• 十六銀行 – 1877年創業。
• 百五銀行 – 1878年創業。
• 増田銀行(後の羽後銀行、現在の北都銀行) – 1895年創業。
証券業[編集]
• 高木証券 – 1876年創業。大阪府。
• 木村証券 – 1893年創業。愛知県。
保険業[編集]
• 明治安田生命保険 – 1881年創業。
• 朝日生命保険 – 1888年創業。
• 日本生命保険 – 1889年創業。
• 第一生命ホールディングス – 1902年創業。
• 住友生命保険 – 1907年創業。
• 日新火災海上保険 – 1908年創業。
不動産業[編集]
• 礒野産業 – 1587年創業。福岡県福岡市 (旧礒野七平製作所) [30]
• 東京建物 – 1896年創業。
宿泊業[編集]
• 慶雲館 – 705年創業。山梨県・西山温泉。世界最古のホテルとしてギネスブックに載る。
• 千年の湯 古まん – 716年創業。兵庫県城崎町・城崎温泉。
• 法師 – 718年創業。石川県小松市・粟津温泉。
• 佐久ホテル – 1428年創業。長野県佐久市。
• 米屋旅館 – 1608年創業。
• 本陣リゾート – 1610年創業。
• 恵比寿屋 – 1615年創業。神奈川県藤沢市。
• 湯本福住 – 1625年創業。神奈川県足柄下郡箱根町。
• 岩沼屋 – 1625年創業。宮城県仙台市太白区・秋保温泉。
• 積善館 – 1691年創業。群馬県吾妻郡中之条町・四万温泉。
• 俵屋旅館 – 1704年創業。京都府京都市。
• 近江屋 – 300年前創業。千葉県成田市。
• 若松本店 – 1768年創業。千葉県成田市。
• 柊屋旅館 – 1818年創業。京都府京都市。
• 第一滝本館 – 1858年創業。北海道登別市・登別温泉。
• 桜や作右衛門 – 1870年創業。群馬県安中市・磯部温泉。
• 新井旅館 – 1872年創業。静岡県伊豆市。
• 日光金谷ホテル – 1873年創業。栃木県日光市
• ホテルイタリア軒 – 1874年創業。新潟県新潟市。
• 湯元上山旅館 – 1874年創業。兵庫県姫路市。
• 手稲ステーションホテル – 1875年創業。北海道札幌市手稲区。
• 富士屋ホテル – 1878年創業。神奈川県足柄下郡箱根町。
• 帝国ホテル – 1887年創業。東京都千代田区。
• 上高地温泉ホテル – 1887年創業。長野県松本市。
• 談露館 – 1887年創業。山梨県。
• 大阪屋 – 創業120年。福岡県福津市。
• 京都ホテル(現:京都ホテルオークラ) – 1890年創業(旅館としては1888年創業)。京都府京都市。
• THE SAIHOKUKAN HOTEL – 1890年創業。長野県長野市。
• 万平ホテル – 1894年創業(旅館としては江戸時代後期に創業)。長野県軽井沢町。
• ホテル小田島 – 1897年創業。
• 茅ヶ崎館 – 1899年創業。
• 都ホテル – 1900年創業(保養施設として1890年創業)。京都府京都市。
• 笹屋ホテル – 1903年創業。長野県千曲市。
• 小薮温泉旅館 – 明治30年代(1897年-1906年)創業。愛媛県大洲市。
• 奈良ホテル – 1909年創業。奈良県奈良市
• 蒲郡クラシックホテル – 1912年創業。愛知県蒲郡市。
• 古名屋ホテル – 1912年創業。山梨県。
飲食サービス業[編集]
• 一文字屋和輔(通称:一和) – 1000年創業[注釈 4]京都市。
• つるべすし弥助 – 正式な創業年は不明であるが、創業800有余年とされており、平安時代末期~鎌倉時代初期にかけて創業されたと考えられている[31]。
• 佐久ホテル – 1428年創業。長野県佐久市。
• 本家 尾張屋 – 1465年創業。京都府京都市。
• 平八茶屋 – 天正年間(1573年 – 1592年)創業。京都府京都市。
• 祢ざめ家 – 1592年創業。京都市伏見区。
• 元祖丁子屋 – 1596年創業。静岡県静岡市。
• 奥丹清水 – 1635年創業。京都府京都市。
• 丁子屋 – 1596年創業。静岡市駿河区。鞠子宿を参照。
• 河文 – 寛永年間(1624年 – 1645年)創業。愛知県名古屋市中区。
• 王子扇屋 – 1648年創業。東京都北区。
• 粟餅所 澤屋 – 1682年9月創業(1638年にも記録有)。
• 笹乃雪 – 1691年創業。東京都台東区。豆腐料理。
• 笹巻けぬきすし総本店 – 1702年創業。
• 八百善 – 1717年創業。
• 萬亀楼 – 1722年創業。京都府京都市上京区。
• いづう – 1781年創業。
• 川千家 – 1770年代(安永7年)創業。東京都葛飾区。
• 更科 – 1789年創業。
o 更科堀井 – 1789年創業。東京都港区。
• 野田岩 – 寛政年間(1789年 – 1800年)創業。
• 川甚 – 1790年(寛政2年)創業。東京都葛飾区。
• 駒形どぜう – 1801年創業。東京都台東区。どじょう料理。
• 明神下 神田川本店 – 1805年創業。東京都千代田区。鰻料理。
• 駒形前川 – 文化・文政期(1804年 – 1829年)創業。
• 戸田家 – 1830年創業。三重県伊勢市。
• なだ万 – 1830年、大阪で創業。東京都。
• いせ源 – 1830年創業。東京都千代田区。あんこう料理。
• いちのや – 1832年創業。埼玉県川越市。うなぎ料理。
• 三定 – 1837年創業。東京都台東区浅草。
• 日本橋弁松総本店 – 1850年創業。東京都中央区。弁当、惣菜。
• 田中屋本店 – 1851年創業。千葉県成田市。
• 竹葉亭 – 嘉永年間(1848年 – 1855年)創業。うなぎ料理。
• 旅館 大野屋 – 1858年以前創業。千葉県成田市。
• 蓮玉庵 – 1859年創業。東京都台東区。そば屋。
• 寿司政 – 1861年創業。
• 割烹 田中家 – 1863年創業。
• 日光湯波ふじや – 1868年創業。栃木県日光市。
• 太田なわのれん – 1868年創業。神奈川県横浜市。
• 神田錦町更科 – 1869年創業。東京都千代田区。
• 中清 – 1870年創業。天ぷら。
• 上野精養軒 – 1872年創業。東京都。
• 鳥安 – 1872年創業。東京都中央区。合鴨料理。
• 嵯峨野竹路庵 – 1874年創業。京都府京都市。
• 船津屋 – 1875年創業。三重県桑名市。現在は河文傘下。
• かんだやぶそば – 1880年創業。東京都千代田区神田。
• ちんや – 1880年創業。東京都台東区。
• 新宿高野 – 1885年創業。
• 甘味処 栖園 – 1885年創業。
• 東洋軒 – 1889年、東京で創業。三重県津市。
• キャピタル東洋亭 – 1897年創業。京都府京都市。
• 吉野家 – 1899年創業。
• 松川弁当店 – 1899年創業。山形県米沢市。
• さらしなの里 – 1899年創業。東京都中央区。
• 松本楼 – 1903年創業。東京都千代田区。
• やをよし – 1903年創業。愛知県蒲郡市。
• 松栄亭 – 1907年創業。東京都千代田区神田。
• 崎陽軒 – 1908年創業。神奈川県横浜市。シューマイ、弁当製造・販売。
• 勝利亭 – 1909年創業。愛知県名古屋市。
• 川豊本店 – 1910年創業。千葉県成田市。
• ゼー六 – 1913年創業。大阪府大阪市。氷菓。
生活関連サービス業・娯楽業[編集]
• 花やしき – 1853年創業。東京都。
• 喜多床 – 1871年創業。理髪店。東京都。
• 松竹 – 1895年創業。
• ひらかたパーク – 1910年創業。大阪府枚方市。
• 吉本興業 – 1912年創業。
100年間以上活動し、近年停止した老舗[編集]
• 川口分店 – 1470年創業(ただし、創業時は製塩業)長崎県五島市。2011年4月破産。
• 国松鋳造所 – 1535年創業。京都府京都市。2005年倒産。
• 野見山本家酒造 – 1538年創業。福岡県飯塚市。2000年廃業
• 鶴屋長信 – 1558年創業。京都府京都市。2003年3月31日休業。
• 千吉 – 1558年創業。京都府京都市。呉服商。2004年3月廃業。
• 吹田貿易 – 1625年創業。京都府京都市。
• 常信 – 1631年創業。京都府京都市。
• マルサン長谷川 – 1635年創業。東京都中央区。2014年解散。
• 大橋屋 – 1649年創業。愛知県豊川市。2015年閉館。
• 生風庵 – 1653年創業。京都府京都市。2006年5月休業。
• 鴻池銀行(後の三和銀行、現在の三菱東京UFJ銀行) – 1656年創業。大阪府大阪市。2006年にUFJ銀行が東京三菱銀行に吸収合併された際に法人格消滅。
• 桂飴本家 養老亭 – 1656年創業。京都。2013年12月閉店。
• 松屋菓子舗 – 1673年創業。福岡県福岡市。鶏卵素麺。2012年自己破産。
• 麗人酒造 – 1789年創業。長野県諏訪市。2011年6月27日までに民事再生法の適用を地裁諏訪支部に申請。
• 橋善 – 1831年創業。東京都港区新橋。天ぷら。2002年閉店。
• 菊水総本店 – 1868年創業。兵庫県神戸市。2010年1月閉店解散。
• 胡萩堂 – 1870年創業。東京都港区新橋。2006年頃閉店。
• 清水甘酒店 – 1868年創業。東京都江東区富岡。2011年3月22日時点休業中[32]。
• 大和小田急建設 – 1869年創業。東京都新宿。2015年10月1日、フジタに吸収合併され解散。
• 花月堂 – 1883年創業。三重県四日市市。銘菓采女の里を販売していた。2017年3月31日を以て、廃業。
• すみや – 1896年創業。静岡県静岡市。2010年にカルチュア・コンビニエンス・クラブに事業譲渡し解散。